Recette Savoureux Cheesecake comme à Londres


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€

Ingrédients de la recette Savoureux Cheesecake comme à Londres

– 500 GRAMMES DE FROMAGE BLANC, ALLÉGÉ OU PAS.
– 50 GRAMMES DE BEURRE.
– 3 ŒUFS EXTRA FRAIS.
– 75 GRAMMES DE FARINE TAMISÉE.
– 6 OU 7 PALETS BRETONS.
– 1 CITRON SANS PÉPIN.
– 2 PINCÉE DE CANNELLE OU SELON LE GOÛT.
– 1 BÂTON DE VANILLE DE BOURBON.

Préparation de la recette Savoureux Cheesecake comme à Londres

Ecraser les biscuits à la fourchette ajouter un peu de sucre le beurre fondu et la cannelle.
En garnir le fond d’un moule tasser avec le dos d’une cuillère.
Réserver au réfrigérateur.

Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre bien remuer pour que ça devienne presque blanc.
Ajouter le jus du citron des épices, la vanille.
Puis, ajouter le fromage blanc et la farine.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange délicatement.

Sortir le moule du réfrigérateur.
Verser le mélange dans le moule et mettre au four à 180° ou Thermostat 6 pendant une heure, surveiller la cuisson.

Quand il est cuit, laisser refroidir, puis le mettre au réfrigérateur pour quelques heures.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.