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Radis roses à la crème

Name: Radis roses à la crème
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Radis roses à la crème .

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de Loire

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 botte de radis,
8 brins de ciboulette,
4 brins de persil plat,
4 brins d'estragon,
25 cl de crème fraîche liquide,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Laver et couper les radis en petites rondelles.
Les verser dans un petit saladier.
Rajouter un petit pot de crème fraîche liquide de 25 cl.
Ciseler les fines herbes.
Mélanger le tout.
Saler.
Poivrer assez généreusement, afin de relever les radis.
Mélanger à nouveau.
Servir bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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