Categories: DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Ramequins de melon et fraises à l’anisette

Name: Ramequins de melon et fraises à l’anisette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Ramequins de melon et fraises à l’anisette

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 melons- 4 cuillères à soupe d'anisette- 200 g de sucre- 150 g de fraises

Préparation de la recette :

Oter la peau des melons, les égrainer, puis réduire la chair en purée avec le sucre et l'anisette.
Verser le coulis de melon dans des ramequins.
Laver et détailler les fraises en dés très fins puis les déposer sur le coulis frais de melon.
Réserver au frais et déguster dès la sortie du réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir