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Ramequins surprise façon parmentier

Name: Ramequins surprise façon parmentier
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Ramequins surprise façon parmentier

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- de la purée (maison ou en sachet)- 1 grosse tomate- 2 tranches de jambon ou blancs de poulet, dinde...- 4 oeufs- du gruyère

Préparation de la recette :

Faire la purée et la répartir dans les ramequins.
Couper la tomate en dés et la répartir sur la purée.
Couper le jambon en carré et le mettre sur la tomate.
Faire un petit puit sur le dessus et casser un oeuf dans chaque ramequins de façon à ce que le jaune se trouve au milieu dans le puit.
Parsemer de gruyère et faire gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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