Recette de : Pâtes d’ours (biscuit)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes d’ours (biscuit)
(pour 50 biscuits ) :- 250 g de sucre- 125 g de chocolat râpé- 2 oeufs- 250 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à café de cannelle (10 g)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pâtes d’ours (biscuit)
Blanchir les oeufs et le sucre.
Ajouter les amandes, la cannelle et mélanger à l'aide d'une fourchette.
Incorporer le chocolat râpé.
Mettre la pâte au frais dans un papier aluminium pendant 1 nuit.
A l'aide des doigts former de petit tas et les poser sur du papier sulfurisé.
Cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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