Recette Poivrons à la marocaine
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine marocaine
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 2 POIVRONS ROUGES.
– 2 POIVRONS VERTS.
– 2 CUILLÈRE À CAFÉ DE CORIANDRE FRAÎCHE.
– 2 CUILLÈRES À CAFÉ DE PERSIL.
– 1 CITRON NON TRAITÉ.
– 50 CL D’HUILE D’OLIVE.
– SEL FIN DE CUISINE.
Faire griller les poivrons sous le grill du four pour les éplucher plus facilement.
Les couper en petites lanières.
Mélanger le jus du citron l’huile d’olive le sel les feuilles de coriandre et le persil , les herbes sont à utiliser en quantité importante.
Mélanger aux poivrons et laisser mariner 30 minutes .
Servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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