Rillettes de saumon et jambon

Recette de : Rillettes de saumon et jambon

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 tranches de saumon fumé- 2 tranches de jambon blanc- 1 cuillerée de crème fraîche- le jus d'un demi-citron- 50 g de beurre

Préparation de la recette :



Dans le mixer, mettre le saumon, le jambon et le beurre, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter la crème fraîche. Mélanger. Ajouter le citron. Mélanger.
Verser dans une terrine et réserver au froid.
Servir avec des toasts grillés

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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