Recette de : Wraps épicées.
Petites surprises de la cuisine mexicaine
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 12 tapas mexicaines,- 5oo grammes de viande hachée,- 30 cl de sauce tomate,- 120 grammes de cheddar,- 12 feuilles de salade verte,- 1 poivron,- 3 tomates,- 2 avocats,- 10 cl de sauce salsa mexicaine très piquante,- 120 grammes de fromage blanc.
Préparation de la recette :
Raper le cheddar dans un bol.
Laver et couper la salade en petites lamelles dans un bol.
Couper le poivron, les tomates, les avocats en petits morceaux dans un bol.
Faire cuire la viande hachée avec la sauce tomate, comme pour une bolognaise.
Compter 20 minutes de cuisson.
Le mettre dans un plat.
Mélanger le fomage blanc et la sauce salsa dans un bol.
Faire chauffer les tapas.
Disposer tous les petits plats et bols sur la table.
Garnir less tapas comme ceci :
Badigeonner le tapas de fromage blanc.
Mettre la salsa, mettre de la bolognaise.
Ajouter du cheddar rapé, les légumes, la salade.
Plier le tapas et déguster. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.