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Rillettes de thon au mascarpone

Name: Rillettes de thon au mascarpone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rillettes de thon au mascarpone

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de Mascarpone- 2 boîtes de thon à l'huile- une douzaine d'olives vertes- une cuillère à café de moutarde (Savora)- une cuillère à soupe de jus de citron- sel (aux herbes de préférence), poivreFacultatif : échalotes, un peu de concentré de tomate

Préparation de la recette :

Verser le Mascarpone et le thon (égoutté, mais pas trop sec) dans un mixer. Ajouter olives vertes, jus de citron, moutarde et assaisonnement (et éventuellement échalotes et concentré de tomate). Mixer le tout, pas trop longtemps.
Servir sur des toasts, de préférence du ciabatta. Se conserve très bien au réfrigérateur pendant 3-4 jours.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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