Riz pilaf aux knackis

Ingrédients de la recette :

- une dizaine de knackis- 2 oignons- 2 tomates évidées et coupées en morceaux- 2 verres de riz- 1 cube de bouillon de volaille

Préparation de la recette :

Faire revenir à la poêle les oignons émincés, puis ajouter les saucisses coupées en rondelles.
Ajouter les tomates et le riz, attendre que le riz devienne translucide puis ajouter 4 verres d'eau et le cube de bouillon.
Laisser le riz absorber l'eau en remuant régulièrement, goûter, et ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à ce que le riz soit bien moelleux....
Poivrer selon les goûts : c'est prêt !