Categories: FranceOriginePlatsRecettesRiz

Riz pimenté aux crevettes

Name: Riz pimenté aux crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz pimenté aux crevettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de riz thaï cru- 400 g de crevettes fraîches décortiquées- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 gousses d'ail- 1 bouquet de basilic frais- 2 gouttes de sauce de piment liquide ou sauce chili- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire le riz pendant 11 min dans de l'eau salé.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'ail haché et le basilic ciselées (gardez quelques feuilles pour la décoration). Incorporez les crevettes. Salez, poivrez et laissez cuire pendant 2 min.
Ajoutez le riz cuit égoutté et les gouttes de piment liquide.
Mélangez le tout.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir