Recette de : Roulés au jambon de parme

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte feuilletée- 6 tranches de jambon de Parme

Préparation de la recette :



Préchauffez la pâte à 210°C (thermostat 7).
Etalez la pâte et recouvrez-la avec les tranches de jambon.
Roulez à nouveau la pâte avec le jambon (serrez bien).
Passez la pâte roulée au congélateur pendant 20 minutes (plus facile pour découper des tranches fines et belles).
Découpez des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Etalez-les dans une tourtière ou sur du papier aluminium. Passez au four environ 10 minutes.

C'est prêt, dégustez chaud au moment de l'apéro !!! Mais aussi en entrée sur un lit de salade.
Variante : à la place du jambon, mettez des tranches de cheddar ou autre fromage en tranches fines.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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