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Sablé au sésame et aux fruits

Name: Sablé au sésame et aux fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

C’est un excellent gâteau facile à faire et d’un prix de revient abordable.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 38 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de farine - 200 grammes de beurre - 250 grammes de sucre - 1 paquet de levure chimique - 250 grammes de graines de sésame - 100 grammes de pistaches décortiquées - 10 cl d'eau - 36 Framboises - 10 cl de crème chiboust pour le décors

Préparation de la recette :

Mélanger farine, beurre ramolli, levure et sucre, ajouter l'eau et travailler la pâte. Confectionner des disques à l'aide d'un verre retourné, les passer d'un côté dans les graines de sésame et de l'autre dans les pistaches. Faire cuire au four th 5 en chaleur pulsée pendant 15 minutes.Décorer le sablé avec des framboises et de la crème chiboust. Faire gratiner légèrement la crème au four quelques mibutes avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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