Categories: BiscuitsDessertsFranceOrigineRecettesSablés

Sablés nantais aux pommes

Name: Sablés nantais aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sablés nantais aux pommes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 125 g de sucre- 1 oeuf- 100 g de beurre- 1 zeste de citron- 1 pincée de sel- 4 pommes

Préparation de la recette :

Mettre la farine dans un récipient, y ajouter la pincée de sel.Verser le sucre en poudre et l'oeuf.Ajouter le beurre fondu et le zeste de citron.Malaxer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des petites galettes sur du papier sulfurisé.
Mettre sur les galettes des pommes coupées en lamelles.
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 15 min.
N'hésitez pas à mettre de l'aluminium durant la cuisson pour éviter que cela brûle.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Aubergines à l'indienne »

Précédent « Pommes vertes grillées au fromage