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Salade à l’aveyronnaise

Name: Salade à l’aveyronnaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Salade à l’aveyronnaise.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 salade-50 g de cerneaux de noix concassées-1 boîte de "boursin salade noix noisette"-3 tranche de pain complet ou de campagne rassis-10 tomates cerises ou 2 tomates concassées-2 c. à soupe de crème fraiche-2 c. à soupe d'huile de noix-sel poivre.

Préparation de la recette :

Griller le pain rassis pour en faire des petits croûtons et couper les tomates cerises en 2.Emulsionner la crème liquide avec l'huile du sel et du poivre puis ajouter 1/3 des noix concassées.Dans un grand saladier mettre la salade les tomates les croûtons le boursin et la sauce salade.Remuer puis servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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