Recette de : Salade athénienne

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 demi laitue ou batavia- 1 demi concombre- 2 tomates- 1 bocal de dés de féta marinés - sel- vinaigre

Préparation de la recette :



Laver la salade verte et bien l'essorer.Eplucher le concombre, le couper en deux sur la longueur pour ensuite enlever les grains, le couper en tranches fines. Couper en dés les tomates et enlever les pépins.Dans un saladier, déposer les feuilles de salade, au centre les concombres entourés des tomates. Saler. Finir par les dés de féta.Utiliser l'huile du bocal pour assaisonner, ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique ou de vin.Mélanger à la dernière minute.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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