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Salade aux lardons et kiri panés

Name: Salade aux lardons et kiri panés
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade aux lardons et kiri panés

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 17 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 salade frisée- 200 g de lardons- 4 Kiris- chapelure- 1 oeuf- origan- sel poivrehuile vinaigre

Préparation de la recette :

Laver et préparer la salade.
Faire bouillir les lardons et les mélanger dans la salade.
Casser l'oeuf dans un bol.
Dans une assiette, mélanger la chapelure et l'origan.tremper les kiris un par un, dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
Faire dorer les kiris (1 min de chaque côté), dans une poêle, avec de l'huile de friture; intégrer les Kiris dans la salade.
Préparer une vinaigrette, et c'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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