Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade césar crémeuse

Name: Salade césar crémeuse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade césar crémeuse

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 ml de mayonnaise- 65 ml de lait- 125 ml de parmesan- 15 ml de moutarde de Dijon- 30 ml de vinaigre ou jus de citron- 2 gousses d'ail finement hachées- romaine (ou laitue)- bacon émietté- fromage parmesan râpé- croûtons à l'ail

Préparation de la recette :

Mélanger les 6 premiers ingrédients ensemble. Déchiqueter la romaine et la mettre dans un bol à salade.
Verser la sauce dessus et bien mélanger. Parsemer de bacon, parmesan et croûtons.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir