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Salade de carottes thaï

Name: Salade de carottes thaï
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de carottes thaï

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 carottes râpées- 1 cuillère à café de gingembre râpé- 7 feuilles de menthe hachées- 1 cuillère à café de sucre- 1 cuillère à café d'oignon râpé- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol- 1 filet de jus de citron vert- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz (à défaut, du vinaigre d'alcool au citron fera l'affaire)

Préparation de la recette :

Mélangez tous les ingrédients, réservez dans une boîte hermétique et oubliez 2 heures dans le frigo.
Rectifiez l'assaisonement, attention à l'oignon et au gingembre si il y a des enfants à table.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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