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Salade de céleri diététique

Name: Salade de céleri diététique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de céleri diététique

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 céleris raves- 2 ou 3 gousses d'ail, selon votre goût- 1,5 yaourt- le jus d'1 citron- piment rouge fort en poudre- huile d'holive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Râper les céleris à la râpe fine et les arroser de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Piler les gousses d'ail (auxquelles on aura retiré le germe) et les mélanger au yaourt. Saler et poivrer.
Mélanger dans un saladier le céleri et le yaourt. Egaliser la surface et verser l'huile d'olive sur le dessus (plus ou moins selon le régime). Saupoudrer de piment.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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