Recette Salade de céleri diététique


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Salade de céleri diététique

- 2 céleris raves- 2 ou 3 gousses d'ail, selon votre goût- 1,5 yaourt- le jus d'1 citron- piment rouge fort en poudre- huile d'holive- sel et poivre

Préparation de la recette Salade de céleri diététique


Râper les céleris à la râpe fine et les arroser de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Piler les gousses d'ail (auxquelles on aura retiré le germe) et les mélanger au yaourt. Saler et poivrer.
Mélanger dans un saladier le céleri et le yaourt. Egaliser la surface et verser l'huile d'olive sur le dessus (plus ou moins selon le régime). Saupoudrer de piment.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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