Salade de concombre au chèvre et olives

Recette de : Salade de concombre au chèvre et olives

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 concombre- des olives vertes dénoyautées : plus ou moins en fonction du goût- 1 bûche de chèvre (ou moins, selon votre goût)- vinaigrette- basilic

Préparation de la recette :



Peler et couper le concombre en rondelles et le faire dégorger. Couper le chêvre en petits morceaux.
Un fois que le concombre à dégorgé, mélanger dans un saladier le concombre, les morceaux de fromage de chèvre, les olives dénoyautées, le basilic et la vinaigrette.
Mettre au frais en attendant de passer à table.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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