Salade de crevettes marinées

Ingrédients de la recette :

4 Crevettes par personnes, soit 32 pièces.
1 Concombres.
3 Tomates.
1 Oignons.
1 Gousse d'Ail.
10 cl de jus de citron.
1 cuillère à café de Ketchup.
Moutarde japonaise. (Wasabi)
Soyo. (sauce soja)
Huile d'olive.

Préparation de la recette :

Détailler les concombres en demi rondelles.
Détailler les tomates en cubes.
Ciseler très finement les oignons ainsi que la gousse d'ail,
Décortiquer les crevettes en laissant les petits bouts des queues, lorsque vous tirer les têtes faites attention de retirer le colon par la même occasion.
Réaliser votre marinade avec le jus de citron, le ketchup, la sauce soja, l'huile d'olive et la moutarde japonaise.
Mariner les crevettes dans la marinade deux heures au frais.
Mélanger le reste des ingrédients avec les crevettes et placer au frais.
Dresser sur un lit de salade verte.

Voila il vous reste alors à tenter l'expérience des crevettes juste marinées. Le goût de noisette est assez dominant.C'est très agréable.Bon appétit.