Salade de figues au jambon et parmesan

Recette de : Salade de figues au jambon et parmesan

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 8 figues- 8 tranches de jambon de parme- parmesan- huile d'olive- vinaigre balsamique

Préparation de la recette :



Laver soigneusement les figues et les découper en rondelles. Les mettre dans un saladier avec les tranches de jambon découpées en lamelles.
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, sel, poivre.
Râper le parmesan pour en faire des copeaux.
Mélanger très délicatement le tout dans un saladier. Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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