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Salade de pâtes au boursin

Name: Salade de pâtes au boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pâtes au boursin

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de penne- 1 grande boîte de champignons de paris- 1 boursin ail et fines herbes- 1 boîte de miettes de thon à la tomate- 3 cuillères à soupe de crème liquide- 100 g de tomates cerise- salade verte

Préparation de la recette :

Cuire les pâtes al dente, les égoutter, puis passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson; laisser refroidir.
Griller les champignons.
Ajouter aux pâtes, les champignons, le thon avec son huile, les tomates cerise; mélanger.
Délayer le boursin dans un peu de crème pour obtenir une sauce; ajouter aux pâtes et mélanger.
Au moment de servir, ajouter la salade verte, remuer délicatement et servir bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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