Recette de : Salade de pâtes au boursin
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes au boursin
- 400 g de penne- 1 grande boîte de champignons de paris- 1 boursin ail et fines herbes- 1 boîte de miettes de thon à la tomate- 3 cuillères à soupe de crème liquide- 100 g de tomates cerise- salade verteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de pâtes au boursin
Cuire les pâtes al dente, les égoutter, puis passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson; laisser refroidir.
Griller les champignons.
Ajouter aux pâtes, les champignons, le thon avec son huile, les tomates cerise; mélanger.
Délayer le boursin dans un peu de crème pour obtenir une sauce; ajouter aux pâtes et mélanger.
Au moment de servir, ajouter la salade verte, remuer délicatement et servir bien frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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