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Salade de pâtes aux framboises

Name: Salade de pâtes aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pâtes aux framboises

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de pâtes type torsade ou penne- 150 g de haricots verts plats- 50 g de framboises entières ou non- 50 g de chèvre frais- 1 grosse échalote- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de framboise

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes et les haricots, puis laisser refroidir.
Couper l'échalote en petits morceaux.
Emietter le chèvre.
Mélanger les pâtes, les haricots, le chèvre et l'échalote.
Ajouter l'huile et éventuellement le vinaigre (en option). Mélanger.
Décorer avec les framboises (ne pas mélanger si on ne veut pas les écraser).
Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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