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Salade de pâtes aux tomates et coeurs de palmiers

Name: Salade de pâtes aux tomates et coeurs de palmiers
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pâtes aux tomates et coeurs de palmiers

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de pâtes (torsades, mini-macaroni, etc.)- 1/2 boîte de coeurs de palmiers (soit 4 ou 5 tronçons)- 2 tomates- 2 oeufs cuits durs- 20 olives vertesVinaigrette (proportions à ajuster selon vos goûts) :- 1 cuillère à soupe de moutarde- 3 cuillère à soupe de vinaigre- 6 cuillère à soupe d'huile- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, puis les égoutter.
Couper les coeurs de palmiers et les olives en rondelles. Les placer dans un saladier avec les pâtes.
Préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients. Arroser le saladier de vinaigrette et mêler délicatement.
Décorer avec les oeufs et les tomates, coupés en rondelles.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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