Recette Salade de poivrons rouges
Une recette de Salade de poivrons rouges de ma tante.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 779 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 24 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-4 beaux poivrons rouges
-cumin
-quatre épices
-huile d’olive.
Prendre 4 poivrons rouges. Découper les en lanières de 2 cm de largeur.
Griller les jusqu’à ce que la peau noircisse.
Les mettre une bonne heure dans un récipient fermé.
Puis nettoyage des peaux et mise dans un petit plat à bords assez hauts.
Saler, poivrer, ajouter cumin et 4 épices.
Couvrir d’huile d’olive.
Laisser la nuit au frais.
Le lendemain, arroser d’un bon vinaigre de framboise et déguster avec une tartine de pain de campagne grillée.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan…
Conseils du chef pour votre recette de Flan aux fruits d'été Vous pouvez parfumer le…
Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et…