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Salade de pommes de terre épicée

Name: Salade de pommes de terre épicée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pommes de terre épicée

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pommes de terre roseval- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- jus d'1/2 citron- 3 cuillères à soupe de graines de sésame- 1 cuillère café de paprika- 1 cuillère café de cumin- 1 cuillère café de coriandre moulue- sel et poivre

Préparation de la recette :

Débiter les pommes de terre préalablement cuites à l'eau en petits cubes.
Mélanger toutes les épices avec l'huile d'olive et le jus du citron et y verser les pommes de terre. Bien remuer et laisser un peu reposer.
Faire griller à sec les graines de sésames (attention, ça va très vite !).
Mélanger à la salade, puis servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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