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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Ingrédients de la recette Aspic aux crabes
-8 OEUFS DURS
-2 BOÎTES DE CRABE EN MIETTES OU DU SURIMI
-GELÉE INSTANTANÉE
-QUELQUES CUILLERES DE MAYONNAISE.
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Préparation de la recette Aspic aux crabes
Dans un plat en couronne, faire couler de la gelée.
Décorer avec des pattes de crabe.
Mélanger les miettes de crabe ou surimi avec la mayonnaise relevée.
Alterner dans le plat, les miettes et les œufs durs écrasés.
Re-couler de la gelée et faire prendre au frais.
Démouler en trempant rapidement le plat dans l’eau chaude.
On peut décorer avec des tomates.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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