Recette de : Salade d’été brésilienne

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 50 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 400 g de pommes de terre- 3 carottes- 1 oignon moyen émincé- 300 g de petits pois en conserve- 1 pomme rouge ou verte- 200 g d'olives vertes- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 5 cuillères à soupe de mayonnaise- sel et poivre

Préparation de la recette :



Couper carottes et pommes de terre en dés, les cuire et les laisser refroidir.
Détailler la pomme et l'oignon en petits morceaux.
Mélanger l'huile et la mayonnaise puis ajouter l'ensemble des ingrédients.Saler, poivrer.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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