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Salade tiède d’oranges au chorizo

Name: Salade tiède d’oranges au chorizo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade tiède d’oranges au chorizo

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oranges- 1 chorizo (fort ou doux selon les goûts!) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 gousses d'ail- sel, poivre

Préparation de la recette :

Peler les oranges et les couper en morceaux en conservant le jus. Faire revenir quelques minutes le chorizo à la poêle dans une cuiller à soupe d'huile d'olive. Il doit être légèrement grillé.
Dans un saladier mettre : les morceaux d'orange et leur jus, le chorizo et une partie de l'huile de cuisson, deux gousses d'ail écrasées. Saler, poivrer, consommer immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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