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Salsa mexicaine

Name: Salsa mexicaine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salsa mexicaine

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour un gros bol) :- 2 tomates- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron vert- 1/2 oignon- 4 bonnes cuillères à soupe de ketchup- tabasco ou chili à volonté- un peu de jus de citron- cumin- coriandre en grains- sel et poivre- un peu de sucre si c'est l'hiver, les légumes sont moins sucrés

Préparation de la recette :

Couper les tomates en deux, enlever les graines et l'eau.
Passer tous les ingredients au mixer, modérément pour qu'il reste des petits morceaux.
Servir avec des chips au maïs ou si régime, avec des crudités, ça se marie très bien, avec le céleri par exemple.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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