Recette Gâteau aux noisettes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau aux noisettes

-100 g de sucre.
-3 oeufs.
-125 g de poudre de noisettes.
-2 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger.
-1 rouleau de pâte sablée.
-1 pot de confiture de 375 g au choix: abricots rhubarbe orange groseille.....

Préparation de la recette Gâteau aux noisettes

1 -Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et faire cuire la pâte sablée à blanc pendant 10 minutes.Mélanger le sucre les jaunes d'oeufs la poudre de noisettes et l'eau de fleurs d'oranger.Y incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.Etaler toute la confiture sur le fond de tarte puis couvrir avec l'appareil à la noisette.Cuire au four pendant 45 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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