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Sauce au chocolat

Name: Sauce au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce au chocolat.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Café noir

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

120 grammes de chocolat noir à 65 %,
16 cl de crème liquide,
10 gouttes d'extrait de café,
35 grammes de sucre roux.

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Y ajouter l'extrait de café la crème et le sucre.
Bien mélanger.
La sauce doit prendre un aspect lisse et brillant.
La servir chaud avec des choux ou de la glace par exemple.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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