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Sauce blanche

Name: Sauce blanche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Sauce blanche.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-30 g de beurre-15 g de farine-50 cl de bouillon-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la c. en bois. Laissez cuire 5 minutes à feu doux.Versez peu à peu le bouillon tiède en fouettant. Salez poivrez et laissez épaissir 10 minutes sans cesser de remuer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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