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Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes

Name: Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 50 cl de crème fraîche épaisse- 1 gros oignon- 5 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe de persil- 2 cuillères à soupe de ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :

Emincer le plus finement possible l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Dans un saladier, fouetter la crème fraiche à la fourchette, y ajouter l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Saler et poivrer selon votre goût.
Ouvrir une pomme de terre cuite au four en deux, et mettez-y une bonne cuillère de sauce : un vrai régal !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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