Recette Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes

- 50 cl de crème fraîche épaisse- 1 gros oignon- 5 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe de persil- 2 cuillères à soupe de ciboulette- sel, poivre

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Préparation de la recette Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes


Emincer le plus finement possible l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Dans un saladier, fouetter la crème fraiche à la fourchette, y ajouter l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
Saler et poivrer selon votre goût.
Ouvrir une pomme de terre cuite au four en deux, et mettez-y une bonne cuillère de sauce : un vrai régal !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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