Recette sauce caramel veloutée facile
Recette de : Sauce caramel (veloutée) très facile
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne
Budget :
– 125 g de beurre doux
– 100 g de cassonade
Faire fondre dans une casserole, doucement le beurre tout en ajoutant la cassonade. Le mélange doit être velouté, de consistance assez épaisse (comme une soupe de légume épaisse) et d’un brun foncé.
(photo : livewellbakeoften.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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