Origine

Sauce crémeuse au thon et à la tomate

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de Pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1/2 LITRE DE CRÈME.
-1/2 LITRE DE SAUCE TOMATE DE PRÉFÉRENCE SANS MORCEAUX.
-1 OIGNON.
-150 GRAMMES DE THON.
-2 CUILLÈRES À SOUPE D’HUILE D’OLIVE.
-3 PINCÉES DE PAPRIKA.
-1 PINCÉE DE CHILI EN POUDRE.


Préparation de la recette :


Peler, couper l’oignon en petits morceaux.
Émietter le thon finement.
Faire bouillir de l’eau salée avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Mettre les pâtes à cuire.
Mettre un filet d’huile d’olive dans une casserole.
Ajouter la sauce tomate, l’oignon.
Bien remuer.
Baisser le feu.laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le thon.
Bien remuer.
Ajouter la crème.
Bien remuer.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le paprika, le chili .
Bien remuer la sauce une dernière fois avant de la servir.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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