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Sauce moutarde

Name: Sauce moutarde
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce moutarde

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 3 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 cuillère à café de moutarde- 2 échalotes moyennes- vinaigre- crème fraîche liquide- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire dorer les échalotes coupées finement, puis verser le vinaigre.

Ajouter la cuillère de moutarde et 30 cl de crème fraîche (ou la moitié de lait, c'est plus diététique).
Laisser mijoter quelques minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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