Recettes-et-Terroirs logo google par défaut
Une recette de Sauce poisson ou viande blanche allégée.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-échalotes.
-persil.
-citron.
-1 petite c. de crème allégée.
-2-3 c. de fromage blanc 0 %
Couper les échalotes en petits morceaux, y ajouter le persil couper grossièrement, verser le jus d’un demi-citron (une petite c. de concentré suffirait).
Vous pouvez ensuite ajouter la c. de crème fraîche allégée et les 2 ou 3 c. de fromage blanc 0 % (selon la quantité voulue) une pincée de sel et du poivre à table!.
Testé sur du maquereau grillé et sur du saumon divin !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et…
Astuce du Chef pour votre recette de Magret de canard rôti, sauce aux fraises et…