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Sauce pour apéritif

Name: Sauce pour apéritif
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce pour apéritif

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de thon à l'huile- 1 cuillère à café de moutarde- 1 jaune d'oeuf- 1 cuillère à café de câpres- quelques gouttes de Tabasco- persil, ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettre le thon avec l'huile, la moutarde, le jaune d'oeuf, les câpres, le Tabasco, sel, poivre dans un mixer et tout mixer.
Mettre dans un saladier, rajouter persil et ciboulette, mélanger et mettre au frais.
A servir avec des légumes crus (tomates cerises, chou-fleur, carotte, brocolis ...) ou sur des tartines fines de baguette grillée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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