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Saucisse aux lentilles

Name: Saucisse aux lentilles
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Saucisse aux lentilles

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de lentilles- 4 petites saucisses sèches à cuire- 200 g de lard fumé- 1 feuille de laurier- ail- sel poivre

Préparation de la recette :

Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute). Ajouter les ingrédients et mettre à chauffer. Attendre 20 mn dès que la soupape chuchote.
Vous pouvez rajouter quelques petites pommes de terre pour faire passer les lentilles aux enfants.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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