Categories: EntréesFranceOrigineRecettes

Saucisson de lyon à la cancoillotte

Name: Saucisson de lyon à la cancoillotte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Saucisson de lyon à la cancoillotte

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 saucisson de Lyon- 8 pommes de terre moyennes- 1 pot de cancoillotte (500 g)

Préparation de la recette :

Mettre dans un autocuiseur, le saucisson de lyon avec des pommes de terre, sel. Faire cuire 30 mn.
Réchauffer la cancoillotte.
Servir le saucisson coupé en quatre sur un plat avec les pommes de terre autour.
Mettre la cancoillotte chaude dans un bol.
Napper saucisson et pommes de terre avec une ou plusieurs cuillères à soupe de cancoillote. Dégustez immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir