Une recette de Sauté de porc aux noix de cajou
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-300 g de viande de porc pour sauté
-1 petit poivron jaune
-1 petit poivron rouge
-1 poignée de noix de cajou grillées
-2 oignons
-1 cube de bouillon de boeuf
-1/4 de litre de cidre
Faites revenir les oignons et les poivrons coupés en fine lamelles.
Ajoutez la viande coupée en petits cubes et faites-la revenir avec les légumes.
Laissez la viande dorer.
Ajoutez le cidre et émiettez le cube de bouillon de boeuf et les noix de cajou.
Laissez réduire 10 à 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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