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Sauté de saumon au gingembre

Name: Sauté de saumon au gingembre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauté de saumon au gingembre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pavés de saumon- gingembre frais- sauce soja- pousses de soja- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide

Préparation de la recette :

Dans un wok, faire revenir le gingembre râpé dans l'huile. Ajouter le saumon coupé en gros dés.Faire revenir 5 mn.
Ajouter les pousses puis saler poivrer et arroser de quelques gouttes de sauce soja.
Couvrer et faire cuire encore 5 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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