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Songe

Name: Songe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Songe

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte 4/4 de poires au sirop- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop (ou pêches) - 200 ml de lait de coco- 1 demi-verre d'alcool de lychee (type Soho) - 10 feuilles de gélatine- 10 cl de jus de citron

Préparation de la recette :

Mixer les fruits avec le sirop d'une des boîtes, l'alcool de lychee et le lait de coco.
Dissoudre les feuilles de gélatine dans un fond d'eau chaude et le jus de citron. Ajouter la gélatine aux fruits, et mélanger au mixeur.
Mettre au frigo pendant 4 heures (une nuit, c'est encore mieux).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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