Recette Songe


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Songe

- 1 boîte 4/4 de poires au sirop- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop (ou pêches) - 200 ml de lait de coco- 1 demi-verre d'alcool de lychee (type Soho) - 10 feuilles de gélatine- 10 cl de jus de citron

Préparation de la recette Songe


Mixer les fruits avec le sirop d'une des boîtes, l'alcool de lychee et le lait de coco.
Dissoudre les feuilles de gélatine dans un fond d'eau chaude et le jus de citron. Ajouter la gélatine aux fruits, et mélanger au mixeur.
Mettre au frigo pendant 4 heures (une nuit, c'est encore mieux).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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